GDT Fiyat Endeksi, Yeni Zelanda'daki süt ürünleri fiyatlarındaki değişimi yansıtır. Gösterge hesaplaması, ayda iki kez yapılan Global Dairy Trade ihalesinde satılan 9 tip ürün için fiyat değişimlerinin ağırlıklı ortalama yüzdesini kapsamaktadır.
Global Dairy Trade Fiyat Endeksi, Yeni Zelanda'nın ticaret dengesinin önde gelen bir göstergesi olarak görülmektedir, çünkü emtia fiyatları yükseldiğinde ihracat gelirleri artar.